Categoría: Blog

Consolidación de la cadena de valor empresarial

La empresa LICORES SINC SA, junto a JUAN POVEDA SL, TEXTIL VALOR SL y COALCAFE SL, está llevando a cabo un proyecto que cuenta con la ayuda de la Agencia Valenciana de la Innovación (AVI) dentro de la actuación “Consolidación de la cadena de valor empresarial”, cuyo objetivo es la investigación y desarrollo del proceso […]

Saca un As de debajo de la manga, con el vaso correcto

El servir una bebida en un vaso y detenerse a disfrutar de ella, es un arte. Elegir la compañía adecuada o la música ambiental idónea, es una auténtica virtud. Sin embargo, más allá de lo bucólico de una escena adornada por nuestro sabor favorito, veamos qué tiene que decir la ciencia al respecto. La gastrofísica […]

El departamento comercial en Licores Sinc

El Departamento Comercial de Licores Sinc es uno de los grandes motores de la empresa. Su perfecta estructuración  es decisiva para alcanzar los retos y objetivos que nos planteamos cada año. Para el Departamento Comercial, una correcta gestión y organización interna, siempre flexible y adaptable al mercado, es crucial para mejorar su rendimiento. Tiene su […]

Top 10 cócteles de la gran y pequeña pantalla, y que puedes preparar con Destilerías Sinc

Algunas bebidas han hecho tanta historia como los protagonistas que las han tomado.  Hablamos del Martini Vesper de James Bond en Casino Royal, el Manhattan de Marilyn Monroe en Con faldas y a lo loco o el Cosmopolitan de Sarah Jessica Parker y sus amigas en Sexo en Nueva York. Hemos preparado una lista de […]

Te contamos cuál es el verdadero origen de la Cassalla o licor de anís seco

La Cassalla es esa bebida tan típica que no puede faltar en ninguna fiesta de La Terreta.  En castellano Cazalla, en valenciano “cassalla”, una bebida espirituosa obtenida de la destilación de granos de anís. Se trata de un aguardiente seco y prácticamente transparente, muy típico de la Comunidad Valenciana.  ¿Has oído la frase “«una cassalleta […]

La importancia del origen del café para nuestro café licor

Si hay algo que tenemos claro en Destilerías del Sinc, es que el café despierta pasiones. No solo hablamos del café licor, sino de ese café mañanero en taza, que te hace ver el día con otros ojos. El café es nuestra materia prima principal. En Destilerías Sinc elaboramos más de 10 tipos de café […]

Una de las bebidas más tradicionales de la terreta: el herbero de la Sierra de Mariola

Una de las bebidas más tradicionales de nuestra provincia, con uno de los mejores legados de nuestra tierra: las especies botánicas de la Sierra de Mariola. Su diversidad florística nos regala la posibilidad de disfrutar de una bebida espirituosa que forma parte de las tertulias y las sobremesas de valencianos y alicantinos. Además, acompaña dianas […]

Guía de Buenas Prácticas de Prevención del COVID-19 dirigida a la hostelería y al pequeño comercio de alimentación y bebidas

Sabemos que está siendo complicado seguir hacia delante. La restauración y el pequeño comercio se encuentra en una situación complicada. La distancia de seguridad en barras y mesas, la continua limpieza y desinfección y por supuesto, la mascarilla como un elemento más del uniforme de camareros y cocineros. Hosteleros y comerciantes están haciendo un esfuerzo […]

La historia del café licor; las botellas de café de Licores Sinc

Más de 50 años fabricando licores y bebidas espirituosas dan para mucho, y cuando se trata de nuestra bebida insignia todavía más. Nuestro café licor Cerol va más allá. Y es que cuenta con más de 125 años de historia. Su comercialización empezó en 1890, cuando Pedro Barceló Seguí “El Tío Pere CEROL” empezaba a […]

Recetas de sangría: ¿Cuál es tu favorita?

La sangría es una de las bebidas más consumidas en verano. Su frescura y sabor nos transporta automáticamente a esta época del año. Tiene una cantidad moderada de alcohol y sirve para calmar la sed y refrescar a partes iguales. Existen muchos tipos de sangría, cada una de ellas tiene un encanto especial y diferenciador. […]