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El Café licor o aperitivo de café y las fiestas de Moros y cristianos tienen una vinculación muy estrecha y arraigada desde hace muchísimos años.  Por ello Café Licor Sou, la primera marca nacional registrada de café licor y que ahora volvemos a reeditar, queríamos celebrarlo patrocinando una serie de videos  ensalzando la figura de los 28 glorieros oficiales de las fiestas de moros y cristianos de Alcoy que participan en el desfile del domingo de Pascua.

Las bebidas alcohólicas se elaboran mediante la fermentación y destilación de almidón natural y azúcar. El alto contenido de azúcar significa que el alcohol contiene muchas calorías, aproximadamente siete calorías por gramo, de hecho, casi tantos como grasa pura.   Las calorías

El Consejo Regulador de las Denominaciones Específicas Bebidas Espirituosas Tradicionales de Alicante va a lanzar una campaña para fomentar el uso de sus licores en el mundo de la coctelería y la alta cocina. La iniciativa se dio a conocer ayer en un acto celebrado en la Font Roja de Alcoy y con la presencia del vicepresidente del Consell, José Císcar, como padrino de honor.