Absenta Serpis Classic 65

Desde Licores Sinc queremos descubrirte las características de la Absenta Serpis Classic 65 y alguno de los muchos secretos que encierra esta compleja y deliciosa absenta, la de mayor graduación alcohólica de nuestra gama de absentas.
Elaborada según la fórmula antigua, la absenta Classic 65% es considerada como una de las más complejas del mercado internacional por su alto contenido en tuyonas. La tuyona es un aceite esencial propio del ajenjo.
El ajenjo, o Artemisia absinthium, que desde la antigüedad se le atribuye un gran valor medicinal. Llamada también “hierba santa”, esta planta es nativa de las regiones templadas de Europa, Asia y norte de áfrica. Además, ha sido denominada la “madre de todas las hierbas”, dadas sus múltiples propiedades curativas. Entre muchas otras cosas, se utilizaba como tónico estomacal, como antiséptico e incluso como afrodisíaco.
Otra de las plantas que componen la absenta clásica Serpis es el hinojo, que suele crecer de forma silvestre a lo largo de la costa del Mediterráneo. Se trata de una hierba perenne y sumamente aromática, cultivada para su empleo en gastronomía. También posee propiedades diuréticas y carminativas, además de ser remedio excelente contra los ojos cansados y la conjuntivitis. Por último, el anís es una hierba procedente de Asia sudoccidental y la cuenca mediterránea oriental. La destilación de sus semillas libera un aceite volátil que se utiliza en el tratamiento de trastornos digestivos.
La absenta Serpis Classic de 65% tiene un sabor intenso y complejo, siendo apropiada para tomar sola, con agua o granizados. Sin embargo, la forma más adecuada para disfrutarla sigue siendo mediante el rito tradicional: cuchara con perforaciones y terrón de azúcar encima, sirviendo la absenta empapando el terrón, posteriormente se prende fuego para verter después agua fría al gusto a través de esta cuchara para rebajar el contenido.
Como has podido ver, la Absenta Serpis Classic 65% no se trata de un destilado cualquiera, sino de uno de los más diferenciados dentro de la amplia gama que ofrecemos. Una de las bebidas que no deja indiferente a nadie. Fiel inspiradora de grandes artistas del siglo XIX, y polémica por sus efectos, la absenta Serpis Classic 65% no falta nunca a la cita.