Café de Feta, el aroma y el sabor de siempre
Los cafés de Licores Sinc se elaboran a partir de la tradición artesana del tueste y de la maceración. El café es 100% arábica y, el grano, llega crudo a las instalaciones, donde se tuesta lentamente y de forma artesanal y tradicional. En este post, hablaremos de uno de nuestros cafés más emblemáticos, Café de […]
VISITA A LAS INSTALACIONES DE LICORES SINC EN HONOR DEL 75 ANIVERSARIO DE LA FILÀ SAHORINS
La Guardia Jalifiana conocida popularmente como els Sahorins cumple 75 años “Fent Festa” El pasado viernes 29 de julio en Licores Sinc tuvimos el placer de organizar una visita para celebrar el 75 aniversario de la Filà Sahorins de Cocentaina. Al evento asistió toda la filà Además de una representación de la Junta […]
125 ANIVERSARIO CAFÉ LICOR CEROL

Cerol cumple 125 años desde su creación en la última década del siglo XIX, en el verano de 1890, cuando Pedro Barceló, conocido como el “Tio Pere Cerol”, iniciara la fabricación de su Café Licor, el cual se registró en la Oficina Nacional de Patentes con la marca “Cerol”. En conmemoración de este 125 aniversario […]
San Jorge, segundo día de la trilogía donde no puede faltar Cerol

En el segundo día de la trilogía festera se celebra El día de San Jorge, donde pasamos de una entrada llena de color y fiesta, a un día más solemne en honor al Patrón de las Fiestas, donde se suceden las procesiones con la segunda diana, los cavallets o la retreta; estos últimos eventos más […]
Las Entradas de Moros y Cristianos con una Mentireta de Cerol

Hoy empieza el dia con más mezcla de colores, fantasía, sentimientos, bailes y emociones: el dia de l´Entrà. Moros y Cristianos se colocan sus mejores galas para representar de la mejor forma las características de sus bandos. Y para superar las altas temperaturas nada mejor que una “mentira” de limón granizado con Cerol.
Empieza la fiesta con el Himno y la nit de l´olla de la mano de Cerol

Estamos en el día previo a la trilogía festera, y dos eventos muy importantes están apunto de comenzar: la fiesta del pasodoble con el canto del himno de la fiesta; y la nit de l´olla, una cena conjunta con filaes y músicos donde no puede faltar Cerol, ya sea plisplay o “mentireta” con limón granizado.
Aperitivo de Café Cerol, el auténtico combustible del Festero de Alcoy

Y es que el que sale a las fiestas de Moros y Cristianos de Alcoy, sabe muy bien que el Café Licor Cerol es un acompañamiento perfecto: para el dia de “la dinà” con la filà, para los ensayos… cualquier evento del calendario festero está vinculado con este delicioso licor, el combustible perfecto.
Las Filaes y el aperitivo de Café Cerol, un vínculo perfecto

Las fiestas de Moros y Cristianos de Alcoy y el Aperitivo de Café dos tradiciones unidas desde hace muchísimos años. Un vínculo muy arraigado, donde cada evento del calendario festero, viene acompañado del aperitivo de café Cerol.
CEROL Y FIESTAS DE MOROS Y CRISTIANOS, TRADICIONES CENTENARIAS

Estamos en abril, la ciudad de Alcoy huele a Fiesta, el día 1 como marca la tradición se presentó el cartel anunciador de los Moros y Cristianos, el castillo se levanta en la plaza para albergar los próximos actos festeros, se siente el aroma y el sabor de tradiciones centenarias unidas de la mano, la […]
LICORES TRADICIONALES EN “LA GLORIA” ALCOYANA

La Gloria es el primer acto de las fiestas de Moros y Cristianos en el que se desfila con los trajes de cada filà, donde la fiesta posee la calle y la emoción surge a flor de piel, en este día desde los albores del amanecer, una arraigada costumbre se mantiene: el saborear los licores […]