Leyenda urbana: La embriaguez de vino es cultural. La de «cubata», no
Esta leyenda es fácilmente rebatible. “El alcohol es tóxico siempre”, afirma Bernardo Ruiz sin dudar, psicólogo clínico y director del programa Victoria de desintoxicación. “Otra cosa es que el vino tenga muchos componentes que benefician al cuerpo humano, pero se