CAFÉ SOU PATROCINADOR DEL CONCURS DE TAPES FESTERES D´ALCOI
Café Sou una vez más se hace partícipe activamente de los eventos relacionados con las fiestas de Moros y Cristianos de Alcoy. Esta vez formando parte del patrocinio del I Concurs de Tapes Festeres, organizado por la Filà Cordón, en conmemoración del 175 aniversario de la filà. El concurso tendrá lugar los sábados 11 y 18 de abril en los locales de les Filaes indicadas en el cartel.
Las tapas son una especialidad en el mundo de la restauración, y son un sello de identidad propio en la sociedad alcoyana, donde cada Filà imprime su toque personal a cada una de ellas. Recetas que han pasado de padres a hijos durante muchos años, y en donde cada uno de los restauradores de sus respectivas Filàs aporta su punto de vista para elaborar el plato.
Aprovechando esta fecha tan señalada para los Cordoneros, la Asociación de San Jorge y el Montepio Samarita han organizado este evento repartido en dos sábados de este mes de Abril. Para el próximo Sábado dia 11, la primera ruta se puede empezar por cualquiera de la 8 filaes que entran en el concurso:
Filà Vascos, Filà Navarros, Filà Tomasinas, Filà Abencerrajes, Filà Mudéjares, Filà Llana, Filà Realistas y Filà Judios.
La segunda ruta, organizada para el sábado día 18, se podrá empezar por cualquiera de las siguientes filaes:
Filà Alcodianos, Filà Asturianos, Filà Benimerines, Filà Magenta, Filà Mozárabes, Filà Cruzados, Filà Ligeros, Filà Aragoneses, Filà Cordón, Filà Marrakesch y Filà Guzmanes.
El horario para realizar sendas rutas comprende entre las 11:30h. y las 13:30-14:00h.
Una vez realizadas las rutas, se realizarán las votaciones. Se establecen tres premios, llevando el primer y segundo premio el nombre de dos bares emblemáticos de la ciudad ya desaparecidos: «El Torrero» y «Bar Tropical».
- Premio Especial del Jurado, integrado por profesionales de la hostelería alcoyana.
- 1º Premio «Bar El Torrero», por votación popular.
- 2º Premio «Bar Tropical», también por votación popular.
Como se trata de una votación popular, podrán participar en la misma todos los que tengan acreditación y que hayan probado al menos el 50% de las tapas ofrecidas por los reposteros cada semana, lo que les permite entrar en el sorteo de productos aportados por los patrocinadores.
Seguimos celebrando la reedición de Café Licor Sou, la primera marca nacional registrada de Licor Café, elaborado con café 100% tostado al natural, la bebida por excelencia de las Fiestas de Moros y Cristianos, deseando que disfrutéis de este I Concurs de Tapes Festeres y de las Fiestas de Moros y Cristianos de Alcoi.
